сад и огород

Посадка  лука  севка 

Лук-одна  из  необходимых  культур,  которую  выращивают  дачники  и  огородники  на  своих  участках.  Это  самая  первая  зелень,  лук  всходит  уже  в  апреле  даже  в  сибирских  регионах.  В  теплицах,  конечно,  урожай  лука  можно  получить  намного  раньше.  Лук  выращивают  двумя  способами-  семенами  и  севком.

Семенами  в  первый  год  добиться  урожая  трудно,  даже,  если  посадить  их  в  зиму.  Весной  вместе  с  травой  начинают  расти  тоненькие  зеленые  ниточки  лука.  Неопытные  огородники  путают  их  с  сорняками  и  удаляют.  Более  опытные  любители  все  же  получают  урожай,  но  очень  мелкий,  и  выращенный  лучок  остается  зимовать  дома  до  следующего  года.  Эти  луковички  называют  севком  и  высаживают  их  в  землю  следующей  весной.  При хорошем уходе можно получить богатый урожай крупного репчатого лука.

Многие  хозяйки  покупают  лук  севок  в  торговых  сетях  и  высаживают  по  своему  усмотрению  –  в  зиму,  или  весной.  Здесь  важно  все-таки  соблюсти  сроки.  Посадив  сеянку  в  зиму,  нужно  понимать  какого  размера  должен  быть  севок.  Лучше  всего  в  землю  высадить  самый  мелкий  посевной  материал  диаметром  меньше  сантиметра,  если  посадите  луковки  в  окружности  до  трех  см,  вырастет  хорошая  ранняя  зелень,  но  хорошую  репку  вы  вряд  ли  получите.

Севок  диаметром  1-1,5см  также  подходит  для  подзимней  посадки,  из  него  получится  неплохая  репка.  Севок  в  зиму  нужно  успеть  посадить  до  заморозков,  ночные  и  дневные  температуры  не  должны  опускаться  ниже  +3+-5  градусов.

Основная  часть  дачников  высаживает  лук  севок  весной.  Как  правило,  выбирается  солнечное  место  и  плодородная  земля.  Причем  такая  культура  требовательна  к  совмещению  почвы.  Например,  лук  будет  плохо  расти  на  месте,  где  в  прошлом  году  высаживали  чеснок,  лук  и  морковь.  Самая  лучшая  земля  для  лука,  где  ранее  выращивались  капуста,  помидоры,  картофель  и  огурцы.

Отличный  посадочный  материал  лука  для  весны  считается  лучок  среднего  размера  в  пределах  1,5-2  см.  Дачники  считают,  что  сеять  лук  можно  в  конце  апреля  –  начале  мая.  Оптимальными  сроками  издавна  считается  посев  до  10  мая.  В  принципе  в  разных  регионах  на  это  время  приходится  разная  температура.  Понаблюдайте,  чтобы  почва  прогрелась  до+11  +  12  градусов,  и  смело  высаживайте  лук  репку.

 

Яровой и озимый чеснок

Любимый  многими чеснок используется практически во всех кухнях мира, в том числе и в России. Его используют в солениях, маринадах, соусах, с ним готовят блюда из курицы, рыбы, мяса, овощей. Еще чеснок пользуется популярностью исключительно за целебные свойства. Восточные народности по сей день пользуются старинными рецептами с его применением и не садятся за стол без этой пряности.

Известно, по выращиванию, 2 вида чеснока -яровой и озимый, первый высаживают весной, второй – осенью.  Большие хозяйства предпочитают яровой способ посадки, огородники же высаживают чеснок в зиму. Яровой высаживают в апреле, когда почва прогреется до +8+10 градусов, озимый чеснок – с 20-х чисел сентября по первую декаду октября.

Зимний чеснок всегда дает стрелку, хозяева просто обламывают ее, т.к. она вытягивает полезные вещества, и луковицы мельчают. Весенний чеснок стрелку не дает, и в луковице у него нет стебля, он не цветет и не дает одиночные луковицы. Весной после высадки он прорастает не сразу, в то время, как озимый, с наступлением тепла дает ростки. Рачительные огородники стараются посадить тот и другой чеснок во избежание потери урожая.

Луковицы озимого чеснока не отличаются хорошей лежкостью и долго храниться не могут, а яровой обладает множеством пластинчатых чешуек и хранится намного дольше. Сажают оба сорта зубцами, но не стоит специально выбирать большие зубки, потому что больше вероятности для чеснока заболеть грибковыми заболеваниями. Опытные садоводы и огородники не советуют его сажать на картофельном поле года 3-4, также, где рос лук и чеснок.

Оптимальные сроки сбора урожая с конца июля до середины августа. Сушат чеснок на солнце приблизительно неделю, в зависимости от погоды и хранят в сетках дома, периодически осматривая его, гнилые и засохшие луковки выбрасывают.

 

Как посадить помидоры на рассаду

Чтобы вырастить хорошие, вкусные помидоры, важно высадить в землю крепкую, мощную рассаду. Поскольку томаты теплолюбивы, без нее никак не обойтись, потому что в грунте семена не вызреют. Опытным земледельцам выращивание рассады не составит труда.

Сейчас, в основном, все покупают семена в специализированных магазинах, редко, кто использует семена от выращенных помидор. Многие семена на упаковке имеют знак F1, и стоят они дороже, чем не маркированные. Семена с буквой F1 гибридные, это означает, что они выведены селекционным путем, и с них вырастут хорошие плоды, но потом, для посадки на следующий год с них семена брать нельзя, так как они рассчитаны на одно поколение.

Магазинные семена редко бывают с плохой всхожестью, или заражены чем-нибудь, на всякий случай их можно замочить в растворе марганцовки, или выдержать в разведенном до 0,8% уксусе. В деревнях хозяйки высаживают много помидор, поэтому покупают разные сорта, и уже знают, какие сорта и каких производителей надо покупать.

Многие закаливают семена в холоде, кто-то обеззараживает в горячей воде, кто как считает нужным. Немаловажное значение для рассады имеет земля. В деревнях, обычно землю смешивают с перегноем, кто-то даже высаживает в чистый перегной, благо такого добра в сельских местностях хватает. Зачастую землю с огорода смешивают с торфом, песком и древесной золой. Смесь должна быть легкой и рыхлой.

Еще одним важным показателем является PH почвы, который в идеале равен 7. Чтобы особо не заморачиваться, не искать лакмусовые бумажки, возьмите для исследования немного земли и полейте 9% уксусом, если земля щелочная уксус начнет пузыриться, если шипение слабое, значит земля умеренно-кислая, если- же никаких изменений не произошло, то земля сильно закислена. Улучшить показатель PH помогут древесная зола, перегнивший навоз, сульфат алюминия (продается в магазинах), сублимированная сера и другие добавки, которые всегда можно купить в специализированных магазинах и отделах.

После того, как землю подготовили, пролейте ее кипятком и оставьте в теплом месте, чтобы размножились полезные бактерии. Далее высаживайте подготовленные семена во влажную землю. Семена можно замочить и чуть прорастить, если не хочется возиться, можно посадить сухие, но во влажный грунт. Посадку производят в ящички с отверстиями, лучше деревянные, но сейчас в магазине есть специальные пластиковые ящики с поддоном.

Большинство огородников предпочитают ящики, чтобы не пересаживать потом из стаканчиков, так как рассада вырастает мощная, а стаканчики предназначены для маленьких ростков. Начинают сеять семена в марте. В апреле, или в конце марта, в зависимости от климата, окрепшую рассаду высаживают в теплые парники, если такого нет, то держат дома до высадки в грунт.

 

Когда высаживать укроп и петрушку в открытый грунт

Ранней весной первое, что может порадовать нас свежими витаминами, это укроп, зеленый лук и петрушка. Лук- батун с первым солнышком уже вылезает из земли сочными толстенькими перышками и растет до поздней осени, до самых заморозков, потому что он многолетний. С укропом же и петрушкой дело обстоит сложнее, хотя укроп поздней весной и летом растет, как сорняк и его приходится выдирать.

Для посадки петрушки землю нужно подготовить с осени, удобрив ее минеральными удобрениями-азотом, фосфором, калием, серой. Лучше использовать комплексные минеральные удобрения, если сомневаетесь в составе почвы. Весной достаточно подкормить почву калием и фосфором.

Многие огородники и дачники задаются вопросом, почему долго не всходят укроп и петрушка, всходы появляются безжизненные, слабые. При весеннем посеве петрушки семена нужно прорастить дома в течение нескольких дней при теплой температуре. Уложив их в марлевый мешочек, нужно ежедневно промывать в горячей воде +50 градусов и снова класть в закрытое теплое место. Когда появятся ростки, семена готовы для высаживания в грунт.

Проростки сеют в апреле, в зависимости от погоды, если земля уже прогрелась, петрушка вырастет быстро, если земля еще прохладная, посевы придется закрыть целлофаном или укрывным материалом. Петрушка растет при температуре +3,+5, ночные заморозки до -7 ее не испугают.

Любителям этой пряности есть смысл подсаживания семян, раз в 10-14 дней, тогда урожай будет вас радовать все лето.

Условия выращивания укропа одинаковые, что и у петрушки. Семена складывают в марлю и замачивают в горячей воде, чтобы скорей проклюнулись. Воду меняют часто в течение дня. Из-за большого содержания эфирных масел, семена не могут быстро проклюнуться, поэтому только спустя три-четыре дня, семена из водного раствора переводят на мокрую ткань или марлю и прикрывают их сверху, либо тряпочкой, либо мхом, либо опилками, которые следующие дня 4-5 поливают. Укроп любит солнце, в постоянной тени он быстро пожелтеет.

 

Как правильно посадить рассаду, чтоб она не вытягивалась

Каждый огородник имеет горький опыт вытягивания рассады, когда  драгоценное время, отпущенное на выращивание, уже ушло. Чтобы этого не произошло, нужно соблюсти некоторые правила. Даже, если сеянцы уже вытягиваются, это можно увидеть по тоненьким стебелькам, необходимо принять некоторые меры.

Несколько причин вытягивания рассады:

  • Неподготовленная земля. Особенно это касается жителей, имеющих загородные дома, или проживающих в деревнях. Заготовив с осени землю, с которой посадки уже вытянули все ценные вещества, вы рискуете получить некачественную, вытянувшуюся рассаду.
  • Если слишком рано посеяли семена, и полученные ростки  вынуждены долго оставаться в домашних условиях, так как в грунт еще рано высаживать.
  • Бывает, что в одну емкость посеяли слишком много семян. Сеянцы будут плохо расти, тянуться вверх к солнцу, питания им не хватает, и они будут мешать друг другу. В этом случае нужно проредить рассаду и провести пикировку.
  • Нередки случаи закисания земли из-за частого полива, корни начинают подгнивать, растения вытягиваются и закручиваются, бледнеют и хиреют.
  • Часто в темных помещениях с небольшими окнами на северную сторону рассаде не хватает света, и стебельки из последних сил начинают тянуться вверх. Получается, что растение расходует свою энергию не на себя, а на то, чтобы пробиться к свету.
  • Усиленная подкормка сеянцев ни к чему хорошему не приводит, переизбыток удобрений выльется в неравномерное утолщение стебля, избыточное вытягивание и закрутку листиков. При виде такой картины можно сказать, что рассада переросла.
  • Температурный режим имеет большое влияние на рост посадочного материала. Если дома прохладно, это лучше чем жарко. От избытка тепла росточки  также могут истончиться и уйти в рост.

Все- таки, что делать, если рассада переросла? На время приостановите ее рост. Перенесите ящики с посадками в прохладное место, прекратите полив и подкормки, по возможности обеспечьте растениям полноценное освещение, переставьте ящики на солнечную сторону, или добавьте свет от ламп, люминесцентных, светодиодных или обычных натриевых.

Чтобы предотвратить вытягивание, некоторые садоводы и огородники используют ретарданты. Они замедляют рост сеянцев и перераспределяют полезные вещества, направляя их преимущественно на корневую систему, к этим препаратам относятся «Атлет» «Стопрост», «Крепень» и другие. При правильном применении любого из них значительно улучшается развитие сеянцев, снижается возникновение грибковых заболеваний  и повышается урожайность.

 

 

Когда и как посадить морковку

Каждый владелец дачи или приусадебного участка, наверняка, сталкивался с плохим ростом моркови, когда семена плохо и редко всходят, морковка вырастает  с «рогами», или кривая, следовательно, богатого урожая вкусных корнеплодов ждать не приходится.

Действительно, вырастить хорошую морковь на своем участке не так- то просто, выращивание корнеплода в открытом грунте имеет свои особенности. Дело в том, что морковка довольно капризна, каждый перелив или засуха отрицательно влияют на ее рост и развитие.

Сроки посева

Способов посадки моркови несколько. Начнем со сроков, раннеспелые сорта высевают в 20-х числах апреля, так как вегетация уже начинается спустя 50-60 дней после всходов. Сроки вызревания среднеспелой моркови начинается спустя 90-100 дней, и позднеспелая морковь готова через 100-120 дней с момента, как она взойдет. Поздняя морковка предназначена для зимнего хранения в подвалах и погребах, поэтому высаживают семена в начале июня.

Некоторые дачники высевают семена моркови в зиму, а весной, во второй половине апреля натягивают над ней небольшой парник и обильно поливают. Морковь получается крепкая, сочная и закаленная.

Большинство огородников все же высаживают семена весной. Определившись со сроками посадки, нужно подготовить почву. Лучше всего сеять посевной материал на почвах, где раньше росла картошка, томаты, огурцы, лук, капуста. Освещенность должна быть хорошей, морковь любит много солнца.

Почва и подкормки

Почву нужно готовить тщательно, хорошо очистить ее от сорняков, так как они могут задавить молодые всходы, будет трудно прореживать, а когда начнете  убирать сорняки, всходы уберутся вместе с ними. Морковь любит рыхлые облегченные почвы, многие землевладельцы, делая грядки, смешивают землю с песком.

В деревнях, где с навозом проблем нет, землю удобряют хорошо перепревшим навозом (свежим нельзя!) и древесной золой. Также предварительно добавляют азотно-фосфатные удобрения. Для начальной подкормки этого достаточно. После этого проводят еще две подкормки, первую-спустя три недели после появления всходов, и вторую проводят через две недели после первой.

Способы подкормки у всех разные, но в основу входят суперфосфат, сульфат калия и мочевина. На 10 литров воды берется удобрений 1 столовая ложка, а мочевины – 1 чайная ложка. На частных подворьях хорошей подкормкой считается куриный помет.

Способы посадки

Посев семян моркови в открытый грунт довольно трудоемок, ведь не хочется потом целыми днями сидеть и прореживать ее, чтобы корнеплоды были крупными и ровными. Как только ни изворачиваются огородники, чтобы легко и быстро посадить морковь, смешивают с песком, клеят на туалетную бумагу, пользуются специальными приспособлениями, чтобы «уложить» семечки по отдельности в бороздку.

В магазинах продаются специальные сеялки, семена в гранулах, дражированные семена, сделанные в форме цветных драже, чтобы их видно было на земле. Многие дачники сеют морковку через ячейки для яиц, проделав в них отверстия. Словом – кто на что горазд.

Как распорядиться посевным материалом, каждый решает сам. Главное, избежать основных ошибок:

Никогда не сейте сухие семена, замачивайте их, или смешивайте с сырым песком.

Как бы ни было тяжело, прореживайте всходы качественно.

Если решились облегчить свой труд и посеять на клейкой ленте, хорошо уплотняйте ее в земле, а не закапывайте.

Каким бы способом вы не посадили, прореживайте, удобряйте, поливайте, ухаживайте за морковкой, ведь этот овощ круглый год у вас на столе.